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吕老师课堂:不懂点营养学,你就敢说减肥?

Date: 2018-12-14
Views: 20


吕老师课堂:不懂点营养学,你就敢说减肥?

吕晓华 博士后

四川大学华西公共学院教授、硕士生导师

四川大学青年骨干教师

四川大学唐立新教学名师奖获得者

四川大学星火校友奖获得者

四川省学术和技术带头人后备人选、四川省卫生厅学术和技术带头人后备人选、成都市食品安全委员会首届专家委员会副主任委员、中国营养学会特殊营养专委会委员、四川省环境诱变剂学会副理事长、四川省营养学会理事、四川省食品安全学会理事

参加和主持国家“十一五”科技支撑计划重大项目、国家自然科学基金重点项目、四川省科技支撑项目、四川省科研院所科技成果转化资金项目、四川省卫生厅、四川省教育厅科研课题等科研项目10余项,已在核心期刊发表论文90余篇。主编《基础营养学》《特殊人群营养》《运动营养学》,参编中国居民膳食指南系列《食物与健康——科学证据共识》等10余教材和专著。长期从事营养与食品安全领域的教学科研工作。

吕老师课堂:不懂点营养学,你就敢说减肥?

为什么要学习营养学?

一千个人有一千个理由:

自己少生病,家人多健康。

涨姿势,防忽悠。

考试,拿证。

……

知识就是力量,营养学是每个热爱健康的人都应该掌握的知识。

学习营养学,从哪开始学起走?

| 基础营养学 |

吕老师课堂:不懂点营养学,你就敢说减肥?

基础营养学为你开启一扇门,通向营养科学的核心,揭示营养的奥秘。

基础营养学以营养素为主线,研究蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素、食品中生物活性食物成分的性质及生理功能,消化、吸收与代谢,膳食参考摄入量与食物来源的科学。

吕老师课堂:不懂点营养学,你就敢说减肥?

上面的,不明白?

来来来,试一试

⏬⏬⏬

1“食物多样”指每日摄入食物种类不少于()

A.8种

C.12种

B.10种

D.25种

2 钙的最佳食物来源是()

A.肉类

C.奶制品

B.蔬菜水果

D.粮谷类

3 控制体重的关键在于()

A.少吃多动

C.多吃多动

B.不吃多动

D.少吃少动

点击空白处查看答案

4 以下水果中,最有利于控重者减轻饥饿感的是()

A.苹果

C.西瓜

B.香蕉

D.葡萄

5 有益于老年人大脑健康的营养素包括(可多选)()

A.磷脂

C.B族维生素

B.碳水化合物

D.多不饱和脂肪酸

=======================

以上答案全部是选C

吕老师课堂:不懂点营养学,你就敢说减肥?

| 重点来了 |

学以致用,助力健康~

吕老师喊你一起学习基础营养学~

吕老师课堂:不懂点营养学,你就敢说减肥?

吕老师课堂:不懂点营养学,你就敢说减肥?

吕老师课堂:不懂点营养学,你就敢说减肥?

12月21日吕老师

在“基因健康管理师”专业技能培训上

面授《营养基因组学基础知识》

“基因健康管理师”专业认证技能培训

【成都精英班】

基因健康管理师(Genetic Counselor)是根据个体或者家族健康状况进行遗传咨询、分析、评估、健康指导和服务等相关工作的专业人员。

主办方

中国国家培训网

承办方

基因健康管理师专业技能培训管理办公室中关村华康基因研究院、四川省新源医疗管理咨询有限公司

协办方

四川德博精准健康管理有限公司

吕老师课堂:不懂点营养学,你就敢说减肥?

中国·成都·四川大学【华西校区】

2018年12月20日-12月23日

部分授课专家(排名不分先后)

01 魏 伟

留德学者,华康基因研究院院长,带领技术团队于2012年成功研发出具有自主知识产权的BestSeqTM致病基因检测技术

02 卢 涛

四川大学博士,美国贝勒医学院博士后。美国科学促进会,美国化学会会员,四川省生物信息学[筹]秘书长;四川省侨联特聘专家委员会成员;四川诺瀚康科技有限公司精准医学和医学大数据首席顾问科学家,成都诺瀚康医学,诺瀚康医学检验实验室资深顾问科学家。

03 高秀峰

博士,教授,博士生导师。2006年至今年为国家科技发展中心、教育部、卫生部和四川省、福建省、上海、宁夏科技厅科研及奖励评审专家;四川省高新区生物制药组科研项目评审专家。全国核心期刊评审专家及《中国科技论文》评审专家。

04 刘 鱼

中国医学科学院/北京协和医学院博士,副教授,硕士生导师,美国霍普金斯大学医学院访问学者。现任中国医学科学院输血研究所输血医学实验中心主任,核酸检测参比实验室主任。

05 吕晓华

博士,博士后,教授,硕士研究生导师,四川大学青年骨干教师。主编《基础营养学》《特殊人群营养》《运动营养学》,参编中国居民膳食指南系列《食物与健康——科学证据共识》等教材和专著。

06 吕 群

主任医师,一级专家,硕士研究生导师,四川省卫计委领军人才,四川省卫计委学术技术带头人,四川省人民医院妇产科副主任,四川省人民医院辅助生殖医学中心主任。

培训证书

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