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减肥(精准减肥)期间,由于控制热量的摄入,总是感觉饿!饿!饿!根本忍不住肚子咕咕叫,那应该怎么办?难道想瘦(精准减肥)就要顿顿吃不饱?如何增加饱腹感,不挨饿,今天“妙瘦单轻”来教你几招!第一招:食用饱腹指数(SI)高的食物选择饱腹指数高的食物,就能保证让人们在不饿肚子的同时,又降低能量的摄入。“饱腹感”在含有同等量热量的前提下,食物的能量密度越低、体积越大、纤维越多、咀嚼速度越慢、消化越难,食物的饱腹感就越强。“饱腹指数”是对日常食用的38种含有240卡路里热量的食品所带来饱腹感的比较。即吃同等热量的食物,看看哪种食物不容易饿。【部分食物的“饱腹指数”(SI)表】在“饱腹指数”中首屈一指的大都是水分或者纤维含量高而脂肪含量低的食物。水果和蔬菜都是“饱腹指数”中排名靠前的食物,其中马铃薯成为“饱腹指数”最高的食物,比白面包高三倍多。排在马铃薯之后的依次是鱼类、燕麦片粥、橙子、苹果、小麦制造的意大利面、牛排和烤豆子。第二招:食用血糖指数(GI)低的食物一般血糖指数低的食物饱腹感强,血糖指数高的食物饱腹感差。“血糖指数”是指每单位碳水化合物使血糖水平升高的速度和幅度。血糖指数衡量的是碳水化合物对血糖水平的影响。高血糖指数的食物会被迅速消化吸收转变为血糖,这一过程导致血糖及胰岛素迅速而短暂的升高,饥饿感较早出现和过多的热量摄入。相反,低血糖指数食物会降低血糖和胰岛素的升高幅度,促进更多的脂肪氧化,减少脂肪生成,并增加饱腹感。因此,在选择食物时,多选择GI值在60以下的食物,主要是鱼类、水果、蔬菜、坚果和全谷物等食品。第三招:控制饱和脂肪“饱和脂肪”是由饱和脂肪酸和甘油形成的脂肪,仍被认为是主要膳食祸根,它抬高血胆固醇和提高心脏病的危险。饱和脂肪及反式脂肪与动脉老化的关系是最密切的,这一点已得到了证实。饱和脂肪和反式脂肪会激活某些基因,而这些基因会产生与血管炎症有关的蛋白质。富含饱和...
发布时间: 2018 - 09 - 04
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寒冬来临,天气越来越冷,脆弱的敏感肌一到这时就开始泛红,远看就像脸上擦了腮红,近看却是密密麻麻的红血丝。(成都皮肤抗衰)那怎么办?脸上的“红血丝”是局部毛细血管扩张性能差所致。有些人是因为面部表面的角质层受损变薄或皮肤表层较薄使一部分毛细血管位置表浅显露在外,呈现一丝丝纵横交错,如蜘蛛网样散性分布,重者会连成片状,变成红脸。这时,因皮肤薄而变得敏感,在过冷、过热、情绪激动等刺激下、温度突然变化时脸色更红。严重者还会在面部形成沉积性色斑,在鼻部久了会增厚形成鼻赘样的红鼻头,也就是所谓的酒渣鼻。这不仅影响外表形象,还会留下心理阴影,给工作和生活带来不便。为什么很多人之前脸上没有红血丝,现在却被红血丝爬上脸庞。形成红血丝的原因有哪些呢?1地域和气候因素的影响如高原气候,海拔高,皮肤缺氧,局部红细胞数量的增多,或寒冷地区受寒刺激,或冻伤致使血液循环受阻,血管壁淤滞;或空气干燥,或风沙气候,加上阳光曝晒,使毛细血管耐受性超过极限,引起毛细血管扩张破裂。(成都皮肤抗衰)2职业因素长期在高温下作业如厨师,电焊工等面部经常经受火焰熏烤。在外作业的工人长期强烈的紫外线辐射会破坏角质层,引起毛细血管扩张性能变差。3美容护理不当长期使用高档化妆品使皮肤一直处在富营养状态,或使用劣质的化妆品,内面含有重金属或护肤品中酸的成份的破坏或含有激素等成分;或接受过角质层打磨,使皮肤表面角质层受损;或美容换肤品中含...
发布时间: 2017 - 11 - 13
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事业无须惊天动地,有成就行;金钱无须取不尽,够花就行;朋友无须形影不离,想着就行;儿女无须多与少,孝顺就行;寿命无须过百岁,健康就行。如何预防和治疗骨质疏松---单纯补钙能行吗?!人体总钙量的99%存在于骨质和牙齿中,随着年龄的增长,人到中年后骨矿物质丢失加快,易发生骨质疏松和骨折。因此,为延缓骨量丢失,补充钙和维生素D是预防和治疗骨质疏松的必要途径。(慢性病健康管理)由于存在基因多态性,很多人在维生素D代谢环节因为基因变异会影响维生素D利用,导致维生素D水平低下或缺乏,这部分人必须要额外加以补充!(慢性病健康管理)宜用食物富含钙和维生素D的食物,如奶、奶制品、小虾皮、海带、坚果、豆类及其制品、沙丁鱼、鲑鱼、青鱼、鸡蛋等;各种主食,特别是发酵的谷类;各种畜禽肉类;各种水果和蔬菜(含草酸高的除外)忌(少)用食物含草酸高的菠菜、冬笋、茭白、洋葱头等,应先焯后烹调。含磷高的肝脏(磷比钙高25-50倍)和高磷酸盐添加剂的食品。含植酸的谷类,建议加55℃的温水浸泡大米后再洗,以增加大米中植酸酶的活性。注意适量多晒太阳,促进体内维生素D的合成,维生素D促进体内钙的吸收和利用。钙和维生素D液体软胶囊,有了它,冬天太阳再少也不怕!还可以联合预防结直肠癌的风险哦!(慢性病健康管理)想要了解更多减肥、基因、体重、健康常识类的小知识,请持续关注我们的微信公众账号(妙寿单青:msdq-sss)
发布时间: 2017 - 11 - 06
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糖尿病是一组以高血糖为主要表现的代谢性疾病,其实,糖尿病自身并不可怕,可怕的是它的并发症。由于患者临时存在高血糖,易引起心脏、眼、血管、神经等组织的慢性损害等。那么,糖尿病的诱因有哪些呢?下面,跟随专业提供糖尿病风险评估机构小编一起去了解一下:一、营养过剩 根据糖尿病风险评估机构的调研结果显示,由于人们饮食的丰富,食物中的营养被身体大量吸收,但是平常又缺乏运动,导致营养的吸收含量远远大于吸收,形成了营养过剩,容易引起身体肥胖的同时,也增大了糖尿病的患病率。糖尿病风险评估机构小编建议可以定期在医院进行体检,及早进行预防治疗。     二、饮食过于精细 现在人的生活,可以用食不厌精脍不厌细来形容。但是这些经过精密加工的米面,膳食纤维基本已不复存在,吃出来很快就会被消化分解代谢,导致血糖急速上升。而很多人又懒于运动,热量无法耗费,就会形成胰岛素分泌缺乏,血糖值就会越来越高。长久下去,便会容易得糖尿病。所以糖尿病风险评估机构小编建议您饮食中可适当加入五谷粗粮。     三、缺乏运动 糖尿病风险评估机构告诉您,糖尿病不只与吃有关,运动也会招致糖尿病。首先运动少,吃出来的能量耗费不完就会转化成脂肪和糖原存在体内,形成肥胖,惹起“胰岛素抵抗”,提升患有糖尿病的患病率。  由糖尿病风险评估机构小编上...
发布时间: 2018 - 11 - 16
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糖尿病是一组以高血糖为主要表现的代谢性疾病,其实,糖尿病自身并不可怕,可怕的是它的并发症。由于患者临时存在高血糖,易引起心脏、眼、血管、神经等组织的慢性损害等。那么,糖尿病的诱因有哪些呢?下面,跟随专业提供糖尿病风险评估机构小编一起去了解一下:一、营养过剩 根据糖尿病风险评估机构的调研结果显示,由于人们饮食的丰富,食物中的营养被身体大量吸收,但是平常又缺乏运动,导致营养的吸收含量远远大于吸收,形成了营养过剩,容易引起身体肥胖的同时,也增大了糖尿病的患病率。糖尿病风险评估机构小编建议可以定期在医院进行体检,及早进行预防治疗。     二、饮食过于精细 现在人的生活,可以用食不厌精脍不厌细来形容。但是这些经过精密加工的米面,膳食纤维基本已不复存在,吃出来很快就会被消化分解代谢,导致血糖急速上升。而很多人又懒于运动,热量无法耗费,就会形成胰岛素分泌缺乏,血糖值就会越来越高。长久下去,便会容易得糖尿病。所以糖尿病风险评估机构小编建议您饮食中可适当加入五谷粗粮。     三、缺乏运动 糖尿病风险评估机构告诉您,糖尿病不只与吃有关,运动也会招致糖尿病。首先运动少,吃出来的能量耗费不完就会转化成脂肪和糖原存在体内,形成肥胖,惹起“胰岛素抵抗”,提升患有糖尿病的患病率。  由糖尿病风险评估机构小编上...
发布时间: 2018 - 11 - 16
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公告“2019·功能食品研发、应用与安全”国际论坛召开通知为进一步以研究为助力,推动涉及功能食品、医用医食品以及婴幼儿配方食品生产与应用的特殊食品产业的健康发展,搭建国际间的营养与食品安全基础理论研究、健康管理实践经验交流与分享平台,拟定于2019年8月23日-25日召开由四川省环境诱变剂学会特殊食品安全专委会、四川大学公共卫生学院/四川大学健康食品评价研究平台主办,四川省新源医疗管理咨询有限公司承办的“2019·功能食品研发、应用与安全国际论坛”。华西特殊食品产学研联盟在会期间“四川大学公共卫生学院/四川大学健康食品评价研究平台”、“四川省环境诱变剂学会特殊食品安全专委会”将联合省内外多家高校、科研院所、医疗机构及知名企业共同发起“华西特殊食品产学研联盟”。联盟将依照共建、共享、共同发展的原则,为涉及功能食品、医用医食品以及婴幼儿配方食品生产与应用的特殊食品产业体系输送人才,推进产业技术的深度研发及跨界融合。联盟采用开放的架构,将不断吸纳国内外知名特殊食品生产厂家、研发与应用机构等加入其中。联盟将坚持以“创新、安全、高效”为发展愿景,致力于打破人才、资源、技术、市场的壁垒,为特殊食品产业的健康发展持续做出贡献。2019/8/23 - 8/252019·功能食品研发、应用与安全国际论坛中国·成都·祥宇宾馆(新南路店)成都市武侯区新南...
发布时间: 2019 - 07 - 05
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公告“2019·功能食品研发、应用与安全”国际论坛召开通知为进一步以研究为助力,推动涉及功能食品、医用医食品以及婴幼儿配方食品生产与应用的特殊食品产业的健康发展,搭建国际间的营养与食品安全基础理论研究、健康管理实践经验交流与分享平台,拟定于2019年8月23日-25日召开由四川省环境诱变剂学会特殊食品安全专委会、四川大学公共卫生学院/四川大学健康食品评价研究平台主办,四川省新源医疗管理咨询有限公司承办的“2019·功能食品研发、应用与安全国际论坛”。华西特殊食品产学研联盟在会期间“四川大学公共卫生学院/四川大学健康食品评价研究平台”、“四川省环境诱变剂学会特殊食品安全专委会”将联合省内外多家高校、科研院所、医疗机构及知名企业共同发起“华西特殊食品产学研联盟”。联盟将依照共建、共享、共同发展的原则,为涉及功能食品、医用医食品以及婴幼儿配方食品生产与应用的特殊食品产业体系输送人才,推进产业技术的深度研发及跨界融合。联盟采用开放的架构,将不断吸纳国内外知名特殊食品生产厂家、研发与应用机构等加入其中。联盟将坚持以“创新、安全、高效”为发展愿景,致力于打破人才、资源、技术、市场的壁垒,为特殊食品产业的健康发展持续做出贡献。2019/8/23 - 8/252019·功能食品研发、应用与安全国际论坛中国·成都·祥宇宾馆(新南路店)成都市武侯区新南...
发布时间: 2019 - 07 - 05
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一篇新发表的营养学综述认为,大多数人的饮食中缺乏一种重要的维生素和矿物质,而这类营养物质在促进长寿和预防如心脏病、癌症和神经退化等慢性疾病面发挥着以前未被认识到的作用。这篇近日发表在《美国国家科学院院刊(PNAS)》的综述,是由美国加州大学旧金山分校儿童医院奥克兰研究所(CHORI)的Bruce Ames博士经过十多年研究得出的结论。这些研究结果与其他科学家发表的详细调查一起发表。Ames得出结论,通过摄入最佳水平的30种已知维生素和必需矿物质,可以延长健康老化。他还建议,这些已知维生素和必需矿物质连同目前未被归类为维生素的另外11种物质,应该被认定为是必不可少的“长寿维生素”,因为它们具有延长健康寿命的潜力。维生素和营养矿物质是人体代谢健康所需的各种酶的关键组成部分,但根据新综述中引用的研究,多达70%的美国人缺乏一种或多种这些关键营养素。大多数人并没有因为缺乏维生素而面临佝偻病或坏血病等疾病的威胁,但加州大学伯克利分校生物化学和分子生物学系名誉教授、CHORI资深科学家Ames指出,即使是轻微的维生素缺乏也会影响长期健康。负责CHORI营养与代谢中心的Ames认为,营养科学长期以来忽视了一个事实,即人体细胞中有数十种不同的酶需要大多数维生素和矿物质。这意味着,维持日常健康所需的营养物质,如维生素D、ω-3脂肪酸和镁,也是维持身体长期健康所需酶的重要组成部分。它们作用于DNA修复...
发布时间: 2018 - 11 - 06
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长海医院药学部  张丹丹人体内的矿物质根据含量分为宏量元素和微量元素。宏量元素在人体内的含量一般大于人体质量万分之一,有钙、磷和钠等;微量元素在机体内含量小于人体质量万分之一,有铜、铁、硒和锌等。微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关,对人的生命起至关重要的作用。它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。通常情况下,日常摄入的食物是可以足量提供人体所需微量元素的,但在一些特殊情况下,单凭食物无法满足人体对微量元素的需求,如果不及时补充,会导致严重的疾病。但补充微量元素时,不可随意服用,需要掌握以下原则。1明确指征、适时补充明确何种情况下微量元素会发生缺乏,配合相应症状,是决定有无补充微量元素指征的关键:①需求增多。如婴幼儿、儿童、青少年、孕妇和哺乳期的妇女对钙、铁、锌的需求较正常成人明显增多,需适当补充。②异常丢失。如甲状腺激素、肾上腺皮质激素等分泌异常会引起钙排泄增多;大面积烧伤、腹泻呕吐、大量排汗、利尿剂等会引起钾、镁、锌丢失增多;甲亢患者也会使镁代谢增快;年龄因素也会使钙丢失增多,发生骨质疏松。③吸收减少。如小肠切除术后、胃酸减少会引起镁、铁吸收减少;而牛奶中因为含铜、锌量少,以牛奶为主食的婴儿易缺铜和锌。④储存减少。如早产儿、低体重婴儿,体内的铜储存较少,易出现铜缺乏症状。⑤环境因素。如一些特殊的地理环境,导...
发布时间: 2018 - 11 - 06
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帕金森病是一种高发于老年人群的神经系统变性疾病,已故的拳王阿里就曾经受到过帕金森病的困扰,他在 1996 年奥运会上颤抖着手点燃圣火的画面一定让很多人印象深刻。帕金森病标志性的病理改变是中脑黑质多巴胺能神经元的的变性死亡,继而引起纹状体多巴胺显着性减少。确切的帕金森病发病机理至今仍不明。密歇根 Van Andel 研究中心的 Viviane Labrie 团队发表的研究结果里提出了他们关于帕金森病的新看法。帕金森病最主要的病征是震颤,就如同图中阿里一样,除此以外,还会导致肌强直与运动迟缓,更为严重的是,约有 40% 的患者还出现了诸如抑郁症、痴呆的精神问题,严重者还会因并发症而死亡。然而帕金森病的具体发病原因究竟是什么,至今也仍不清楚,年龄老化,家族遗传,环境毒物等原因都可能导致帕金森病,而最新的一篇研究,将帕金森病与阑尾联系在了一起。 这篇研究发表于 Science Translational Medicine.由来自密歇根 Van Andel 中心的神经系统学家、基因学家 Viviane Labrie 的团队发表。帕金森病的发病机理涉及到 α-synuclein 蛋白的积累,有学说认为:α-synuclein会通过胃肠道神经纤维传递到迷走神经,继而入脑而影响其他器官。因为通常在患者开始震颤或发现其他帕金森症状的很多年以前,他们就已经具有一些 α-synucl...
发布时间: 2018 - 11 - 02
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根据《柳叶刀》发表的最新研究结果,2040年中国人平均预期寿命将首次超过美国,从2016年的76.3岁增至81.9岁,成为全球平均预期寿命超过80岁的59个国家之一,全球排名将从第68位升至第38位。(Lancet 10月16日在线版)总体而言,2040年,全球男性和女性的预期寿命相比2016年会增加4.4岁,分别达到74.3岁和79.7岁。而美国人平均预期寿命相比2016年仅增长1.1岁,为79.8岁,全球排名将从第43位跌落至第64位,在所有发达国家中排名跌幅最大。图1 2016年和2040年造成早死所致寿命损失年(YLL)的前10病因此外,多个发达国家或地区的预期寿命排名都将出现下滑。加拿大将从第17位降至第28位,挪威将从第12位降至第20位,比利时将从第21位降至第28位,荷兰将从第15位降至第21位,我国台湾地区也将从第35位降至42位,目前位居第四位的西班牙将取代长期占据长寿国家排行榜首位的日本。2040年,西班牙人的平均寿命将达到85.8岁;日本人为85.7岁,降至第二位;新加坡人为85.4岁,保持第三位。不过,虽然几乎所有国家的预期寿命或多或少都会有所增长,但仍有近一半国家的预期寿命较短。2040年中非共和国、莱索托、索马里和津巴布韦的平均预期寿命小于65岁,其中莱索托排名垫底,平均预期寿命只有57.3岁。总体上,过早死亡的原因已从传染性疾病向慢性病加速转变。20...
发布时间: 2018 - 10 - 27
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